A Nobre
Uma história que começou muito antes da marca.
A relação com o campo, a descoberta do café especial e o orgulho pela Mantiqueira deram origem ao que hoje é a Nobre.
Nossa história
Primeiro, veio o café.
O primeiro contato de Jean Maciel com o café especial aconteceu há mais de vinte anos, durante um estágio no colégio agrícola. Criado em Minas Gerais e próximo da vida no campo desde a infância, descobriu ali um café muito diferente do que conhecia — em uma época em que grande parte dos cafés especiais brasileiros seguia para exportação.
Anos depois, essa descoberta se transformou em projeto ao lado de um amigo de infância. Nascia a Nobre da Mantiqueira, com o desejo de levar cafés especiais a mais pessoas e carregar no nome o orgulho pela região onde tudo começou.
A Nobre hoje
Um novo capítulo.
“A Nobre nasceu de um projeto entre amigos de infância. Com o tempo, os caminhos seguiram direções diferentes, e Jean decidiu continuar a história.
Rafaele Appolari chegou para somar ao projeto e, hoje, os dois conduzem a Nobre com o mesmo propósito: valorizar o café especial, levar o nome da Mantiqueira a novos lugares e construir uma marca fiel às suas origens.”
Jean Maciel & Rafaele Appolari
Nobre da Mantiqueira
O que vem pela frente
Ainda temos muito para cultivar.
Entre os próximos capítulos está o projeto de produzir nossos próprios microlotes raros no sítio da família, aproximando ainda mais a Nobre da terra onde essa história começou.
Porque, para nós, o café especial vai muito além da xícara. Ele começa na origem.
Nobre da Mantiqueira
ESPECIAL POR ESSÊNCIA.