Adamas
Lapidado pela experiência.
Um café construído a partir de seleção, conhecimento e precisão.
Curadoria
O Adamas não nasce por acaso. É resultado de escolhas.
Cada lote que compõe o blend passa pela curadoria da Nobre da Mantiqueira, em um trabalho realizado em parceria com um Q-Grader com mais de 20 anos de experiência no universo do café.
Origem, perfil sensorial e expressão na xícara orientam cada seleção. O objetivo não é reproduzir uma fórmula, mas encontrar cafés capazes de, juntos, entregar equilíbrio, personalidade e consistência.
É desse encontro entre conhecimento técnico e sensibilidade que nasce o Adamas.
Um café construído lote a lote, em que selecionar também significa saber o que deixar de fora.
Adamas. Lapidado pela experiência.
Na xícara
A experiência começa antes do primeiro gole.
No aroma, surgem referências a frutas maduras e notas naturalmente doces. Na xícara, a acidez delicada encontra um corpo equilibrado, criando uma experiência envolvente e uma finalização limpa e prolongada.
Um perfil pensado para quem gosta de perceber as nuances do café, seja no espresso ou em preparos filtrados.
Frutas maduras
Notas doces
Acidez delicada
Corpo equilibrado
O café
O resultado de cada escolha, na sua xícara.
Conheça o Adamas e descubra um café selecionado para revelar equilíbrio, personalidade e expressão.